Iesaki savu ēdiena recepti!

Pēc @Mayo_Musketeer lūguma:

Nepieciešamais:
2 pakas ar Dobeles ātrās kūkas miltu maisījumu
3 konservētu augļu bundžas - šajā gadījumā 2 aprikozes un 1 persiks
Citrons
Neitrālas garšas eļļa
Vaniļas cukurs
Brūnais cukurs

Mērcei
Iepriekš minētais citrons
Atsaldētas dzērvenes
Brūnais cukurs
Udens
Bikucīt cietes


Saberam sausās sastāvdaļas, pielejam eļļu uz aci un ūdens vietā izmantojam sīrupu no augu konserviem, bet pēc norādītā apjoma. Šajā gadījumā ap 320ml. Nepieciešamību pēc papildus cukura izvērtēt pēc sīrupa salduma. Šie bija diezgan skābi tāpēc pievēršu vaniļas cukuru. Un beidzot biki citrona miziņu pierīvēt un visu samaisīt


Mīklas konsistencei ir jābūt aptuveni šādai


Izkārtojam augļus iesviestotā pannā. Gribēju būt Fancy, bet var vienkārši sabērt

Kamēr kūka cepjas 180 grādos, kamēr iedurts irbuļi ārā nāk tīrs, taisam mērci. Bik bik ūdeni, dzērvenes, cukurs, citrona miziņa, un ļaujam vārīties. Kad ir gana sasautējies, sataisa atsevišķā traukā kartupeļu cietes putriņu un pievieno to mērcei. Kad mērce ir atdzisusi un palikusi biezāka, sablenderē un laiž cauri sietam

Et voila

9 Likes

Lin Manuel Miranda Love GIF by Tony Awards

Nebiju gaidījis pat recepti bildi-bildē, bet nu izskatās baigi labā! Bellissimo signore Hercogs!

Ticu, ka kūka no trauka pazuda ātri?

4 Likes

Ātri nē, bet ar labām atsaucēm

1 Like

Ieraudziju šito un ļoti sagribēju, uztaisiju biku pa savam, jo nebija precīzu ingredientu, bet sanāca zupiņ kā restorānā ngl :star_struck::star_struck::star_struck: nenorm garšīgi honestly

Rekur viss kas man bija (+sīpols)

Uzvāram ūdeni, iemetam 3 buljona kubikus un burkānus, vāram līdz mīksts, cepam sīpolu

Kad sīpoli apbrūnināti, pieliekam sēnes un cepam

Kad burkāni mīksti, slēdzam katlu ārā un beram iekšā sāli, saldo papriku (vai jebkuras citas garšvielas ko vēlaties), pupiņas, zirnīšus, spinātus

Sablendējam ar rokas blenderi (var arī cup blenderī protams)

Lejam šķīvī, pielejam ķirbju sēklu eļļu, biezo kokosriekstu pienu un ieliekam sēnes. Ēdam. Yaasss nenorm garšīgi :drooling_face::drooling_face::drooling_face:

4 Likes

7 Likes

Looool XD bet ņu beidz es neko tik fancy neliku, coconut milk ir katrā veicī dabūjams (rimčikā var pat pa 1.59eur bundžu, diemžēl nezināju un nopirku maximā pa 2.35 -_-) shimeji sēnes nemaz nezināju bet pagrābu rimčikā uz atlaidi pa 1,50 laikam bet var izmantot vnk basic šampinjonus vai wtv else shrooms, un ķirbju eļļa nu jaam tā biku dārgāka bet rimčikā ir atlaide kkur 8 eur, ļoti veselīga un var uzreiz neizlietot bet pataupīt, pārējā laikā izmantot olīvu vai saulespuķu vai coconut eļļas, protams nerafinētas tho :)

Šis ēdiens man izmaksāja ap 6-7eur diviem cilvēkiem uz divām dienām, un pievienojamie (ķirbju eļļa un coconut cream) vel paliek pāri.
Divas porcijas katram 1 ēdienreizē

2 Likes

Es toties nekad neaizdomājos ka riekstu sviestu var likt salātos jo … Neēdu salātus :sweat_smile: ( retu reizi tikai :pensive:)

…nedēļu vēlāk…
baigi atgriezusies esmu, nevaru pat atbildes komentāru laicīgi noformulēt un nosūtīt :D
P.S. ja vēl vairāk skaita kalorijas, tad zini, ka ir arī zemesriekstu sviesta pulveris, kam pievieno ūdeni :D nav galīgi neēdams, man pat garšoja plānā slānī tas, kam šokolādes garša pievienota, kaut gan nav atkārtoti pirkti šādi produkti :D

2 Likes

Kā to saprast? Carnivore diēta?

Uztaisiju šitos wrapus pati, sanāk lētāk kā veicī un vairāk

Nezinu cik maksā miltu paka (mums mājās bija) bet man liekas lētāk kā wrapu paka un sanāk 10x vairāk + var pamēģināt visādas garšas, ar ķiplokiem, garšvielām etc

Vienīgais iesaku vai nu pilngraudu vai alternatīvos (coconut, almond uc) miltus jo baltie nav visai healthy…

Nesanāca baigi smuki :sweat_smile::sweat_smile::sweat_smile: bet nu garša norm lavašs

3 Likes

Mandeļu milti šitam būtu ļooooti slikta ideja, jo tie ir ļoti cakey
Drīzāk rīsu vai tapiokas milti būtu jēdzīgi ja negrib parastos

2 Likes

griķu milti, man liekas, ar labi ietu klāt

1 Like

A kur var dabūt šos miltus (tapiokas, griķu uc) rīgā?

Rīsu, griķu miltus var atrast visos Maxima un Rimi veikalos (īpaši jau Rimi Hyper un Maxima XXX).

Tapiokas milti atrodami bio veikaliņos biežāk.

2 Likes

Dārzeņus var arī ēst citos veidos :D es drīzāk uztaisīšu zupu/sautējumu vai vnk sacepšu dārzeņus, nekā taisīšu salātus… Kaut gan, es, noteikti, varētu tos biežāk lietot… ar 5gadnieku mājās, kuram mīļākais ēdiens ir cepti kartupeļi tas parasti ir tālākais, cik es tieku ar ēdienu mūsdienās :D laikam iemesls salātu netaisīšanai ir laika patēriņš , besī visa tā mazgāšana, griešana un beigās es būtu vienīgā, kas ēd un mana telefona atkarība ņem virsroku pār individuālu maltīšu gatavošanu :pensive:

1 Like

Pa lielam tas pats ar salātiem. Es svaigus zaļumus ēdu daudz, bet tas ir no sērijas “paņem un appēd veselu garo gurķi taka kappa”. Reizes kad es piesežos aktīvi taisīt salātu bļodu, tie ir galvenā maltīte - makaronu salāti, Cēzara salāti

2 Likes

es savukārt, kamēr vāru makaronus vai cepu kartupeļus, fiksi fiksi sagriežu gurķi, redīsu, lokus un salāti gatavi.
ja ir karstie salāti, kā kartupeļu salāti, olu salāti, krabju salāti - tad gan tas toč kā galvenā maltīte.

3 Likes

Tomāti, gurķi, krējums, sāls. EZ AF!
Ja gribās, var piegriezt lokus, pētersīļus, dilles.

Otrs mans iecienītākais ir bijušā Rimi kolēģa ieteiktais:

  1. sagriezt puslīdz smalki svaigus kāpostus
  2. uzbērt citronpiparus
  3. uzliet eļļu
  4. samaisīt
  5. Done.

Garšīgi, veselīgi, iet iekšā uz nebēdu. Bet šie ir kā atsevišķs ēdiens, nevis side dish.

1 Like

Es šo problēmu atrisināju pērkot veikalā jau mazgātu salātu lapu maisījumu. :D

1 Like

Paldies, par ieteikumiem! Es šodien saduushojos un nopirku “Iceberg lettuce” jo es vēl ar vien negribu tuvoties rūgtām salātlapām (un es nepamanīju laikā Ķīnas kāpostu plauktos xD )
Tā salātu problēma man ir nopietna, jo kā jau teicu, no trim (tagad četriem jo piecgadniekam, tagad ir 10 mēnešus vecs brālītis :D ) cilvēkiem es būtu vienīgā kurai būtu jātēlo, ka ar gardu muti ēdu salātus, kamēr esmu pārvarējusi mentālo nogurumu pieskatīti divus no viņiem, kur vienam ir tieksme darīt visu pa savam un pat ņemt bļodu rokās un uz dullo bērt miltus ar ūdeni kopā, kamēr jaunākais vēl ar vien rāpo klāt pie miskastēm T_T … Vrb tas ir iemesls KPC pēdējā brīdī gatavotam ēdienam, man ir ļoti grūti atrast laiku vnk tā pa vidu sagriezt salātus kamēr acis klejo lai zinātu ko mazie dara :D
Man atmiņā stāv tā sajūta, ka es salātus nepaspēju uztaisīt laikā kamēr pārējās vakariņas gatavojas…
Bet, kad es pirms pusgada/gada pēdējo reizi taisīju, tad tie bija olu- siera salāti, kurus ēdu vienatnē (: tpt kā sen netaisīto siļķi kažokā vai biešu- ķiploku salātus… Un no variācijas tomāts - gurķis- salāts … Mēs vnk aizmirstam nopirkt šos produktus priekš salātiem :D
P.s. @Menestrels es neuzticos faseētiem iepriekš mazgātiem produktiem xD

Jebkurā gadījumā reku bilde no pēc Lieldienu pildītās olas, lai mēģinātu piespiest 5gadnieku to ēst, jo viņš nav pildītu olu fans … Beigās viņš tā arī neēda arī šādus cāļus xD

6 Likes

Uj, tad gan situācija ir smaga. :D

1 Like